秋がすき ②

今秋は、季節の食べ物を満喫出来た。
今年の特別な経験はゆず狩り♪゛祖母宅の庭にある大きなゆずの木から沢山！・・・では無く、必要な分＋もう少し（笑）頂いて来た。ゆず狩りは初めてであるが故、知らなかったことばかりだった －－－ 例えば、棘があること。


【ゆず】



これだけ実っていると、あれも欲しいこれも欲しいと欲が出てくるけれど、枝にある棘のせいで上手く取ることが出来ず、結局一つだけ自分で収穫した。

それにしても、ゆずに棘があるとは知らなかった。気になって他も調べてみた結果、レモンの木にもゆずと同じように棘があることが分かった。いつかレモンの木も見てみたい。
貰ったゆずは、一緒に貰ったカリンと共に飾っておくには多すぎる量だった為、ジャムにした。
今はパンとヨーグルト、それに紅茶に入れて香りと味を楽しんでいる真っ最中（＾ｖ　＾）他にゆずと合う食べ物は無いかな～と模索しているところ・・・皮を白菜の漬物に入れてみるのもいいかもしれない！